top of page

歐亞經濟委員會修改《TR CU 024/2011》:油和脂肪產品規定的新變革

在 2023 年 12 月底,由歐亞經濟委員會(EAEU)第 149 號決議,批准了對《TR CU 024/2011:油和脂肪產品技術法規》的修改。

首次修改涉及到技術法規的技術調整對象,可可油替代品被加入其中,作為非溫度調控的混合型替代品。


在新版本中,新增了一些術語,如:氫化精煉脫臭油脂 ( Hydrogenated, refined, deodorized fats and oils)、酯交換精煉脫臭油脂 (Ester-exchanged, refined, deodorized fats and oils)、塗抹醬 (Spread) 和熔化混合物 ( Melted blends) 等。


標記脂肪和油脂產品的要求也經過了修改,例如,當食用油脂產品中的特定成分的質量分數為 2% 或更少時,可以根據新的規定在標籤上以任何順序標示這些組分;然而,如果這些成分的質量分數超過 2%,則可能需要按照先前的標記規定進行排列,以確保消費者能夠清晰地了解產品成分的比例。。


對特定情況下的符合性聲明也進行了澄清,例如:聲明中要包括油脂的名稱、用途以及是否需要精煉、或再精煉(額外的清潔程序,以提高產品的純度或品質,可能包括進一步的過濾、脫臭、或其他處理步驟,以確保最終的脂肪或油脂產品達到特定的標準或規格),具體範例如下:“未精煉葵花籽油,適用於食品原料,需在生產食用油脂產品的工廠中精煉。


《TR CU 024/2011》的附件1,其中規定了食用脂肪和油脂產品安全性指標的要求,在新版本中進行了修訂;值得注意的是,另一些修改將於 2024 年 7 月 10 日之前開始生效,它們涉及到符合《TR CU 021/2011:食品安全性法規》的要求,這些修改還涉及到法規的其他附件,《技術法規024/2011》的新版本將於2024年12月22日生效。

3 次查看

Comments


bottom of page